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在酵素桶里自制酵素安全吗？因为鲜酶处于中间状态(和PH值)，所以即使在15度左右的室温下离开酶桶，也会继续发酵。使用玻璃瓶或专业酵素瓶都可以实现高质量的保存，酵素桶FAQ】酵素桶FAQ】1:酵素桶为什么发酵快？日本发酵桶料添加了可溶性物质，醋精发酵，【发酵母酵素桶介绍】1，EM活性菌群被添加到桶的盖子、底部和壁上。发酵桶没有使用期限，所以三年后仍然可以使用。

食品级塑料桶主要材质:高密度聚乙烯。很多厂家使用的都是顶级PE塑料原料，严格按照GB968788的质量标准。该产品具有外形美观、内外光滑、一次成型、无缝焊接、无毒无味、耐酸、耐碱、耐冲击、耐高温(80度)、抗冻(40度)、不渗漏、不老化、安装运输安全方便、免维护等优点。食品级塑料桶的主要材料是高密度聚乙烯。这种塑料桶专门用于食品接触，符合国家食品安全要求，使用过程中不会产生有毒物质。

works。发酵桶没有使用期限，所以三年后仍然可以使用。酵素桶是指日本生产的塑料桶，采用食品级聚乙烯塑料颗粒为原料，经过防酸化方法加工而成。一个放了三年的酶桶是否还能用，要看酶桶的具体用途。如果放置过程中无异味、霉变、污渍、沉积物，密封性能良好，可以继续使用。但如果出现上述情况，或者酶桶密封性能不好，建议不要使用。

酵素桶FAQ:酵素桶为什么发酵快？【发酵母酵素桶介绍】1。EM活性菌群被添加到桶的盖子、底部和壁上。其中加入韩国粒子技术，让有益菌快速繁殖，同时杀死死亡的有害菌。3.随着还原酶溶液的加入，发酵过程中大分子变成了小分子。加入了中国五行养生技术。所以发酵母在发酵桶里发酵只需要2-7天！并通过了食品级国际质量认证。2.水果酵素做好之后怎么保存？

或者放置一个没有暖气空调的低温房间。3.为什么酵素要保存在玻璃瓶和专业酵素瓶中，放在冰箱冷藏？因为鲜酶处于中间状态(和PH值)，所以即使在15度左右的室温下离开酶桶，也会继续发酵。使用玻璃瓶或专业酵素瓶都可以实现高质量的保存。劣质的普通塑料瓶也会产生有害细菌。冰箱冷藏是为了延缓其发酵过程，保持酶的活性。4.酵素可以保存多久？

日本和丰来发酵桶，可以在200天到46天发酵酵素。添加日本还原液，具有抗氧化作用，零有害菌。和丰来发酵桶是进口功能性产品，可用于厨房发酵。建议不要用塑料桶做酵素，因为发酵过程中会产生多种对人体有害的细菌，但达不到保健效果。

关于是否使用塑料桶:勒苏坤博士曾经说过，塑料是石油的副产品，石油来自于生命的发酵和自然沉积。时间长了，微生物在这个过程中起到了关键作用。我们知道，酶也是如此。经过长时间的发酵，主要是微生物的初级代谢和次级代谢。所以从本质上来说，酶和塑料是互斥的。而且她的实验也证实了塑料桶作为酶的活性和质量明显优于其他材料。有朋友担心塑化剂问题。其实假以时日，这些问题都是可以解决的，就像水里的泡菜加一点环保酶就可以去除农药残留，改变转基因一样。

长期用作酶的塑料桶，即使使用，也更容易降解。在农场里，Dr .曾向我们展示过，那些破桶碎片拿在手里，甚至用力，很容易变成粉末。当然，塑料桶的弹性也最大程度降低了发酵前期因排气而爆瓶的可能性。但是，不要因为这些而陷入争论。只要你觉得玻璃瓶好，内心干净，就去做，去验证。每个人都可以有自己不同的经历。

传统的三个月酵素可以保存很久，最好放一年。不能放在冰箱里，会降低酶的活性。日本的酵素桶是5天做好的，说明书上说在桶里发酵5天，然后拿出来放冰箱，要尽快喝完。按照乐博士的说法，酶是时间的产物，要三个月才能变成酶。日本发酵桶料添加了可溶性物质，醋精发酵。传统的三个月酵素发酵是第一个月酒精，第二个月醋酸，第三个月酵素。

患者自制的酵素一般都不安全。酵素主要是患者以一些水果或其他植物为原料发酵制成的一种催化剂，一般具有较强的消化吸收能力。无论是自制的酵素还是市场上销售的酵素，患者摄入后都有可能对其胃肠道造成刺激，破坏其肠道菌群，严重时会出现腹痛、腹泻甚至食物中毒。酶桶自制酶的安全性取决于生产过程的卫生、材料的质量和注意事项的遵守。

此外，制作过程中应选用新鲜的水果、蔬菜等食材，不要选用腐烂变质的物品作为制作酵素的原料。同时注意稀释比例合理，酶不要太浓，配制好的酶制品也要放在干燥、通风、避光的地方，避免细菌感染和氧化。发酵桶制酶要注意安全卫生，如果没有经验和正规的指导，建议选择市场上有信誉的酵素品牌，避免食品安全不确定因素带来的不良后果。