蒸肉包装图片,农村蒸肉图片大全图
今日分享食堂客餐菜:粉蒸肉。今天和大家分享粉蒸肉的个人做法,软糯鲜香不油腻,先将新鲜的腿肉切成这样均匀大小的薄片,装盘备用,依次放入白糖、生抽、味精、料酒腌制20分钟左右,餐费有限的同行们可以在肉的底下铺南瓜、红薯、土豆打底,这个粉质非常细腻很容易蒸透入味,可做食堂的管理餐,也可做一菜一价的自由餐。好吃的关键就是这个味。

1、第一步先将肉洗尽切片,倒入老抽腌制15分钟,如下图所示。2、第二步将超市买的米粉倒入碗内备用,如下图所示。3、第三步将肉均匀的裹上米粉,放入准备蒸肉的容器内,如下图所示。4、第四步放入电饭煲煮就可以了。5、第五步就做好了。用料五花肉500g蒸肉米粉100g姜小半块(10g)葱半把(4g)胡椒粉一茶匙(5g)生抽三汤匙(45ml)料酒一汤匙(15ml)家乐鸡粉半茶匙(2g)做法步骤1、五花肉切片,姜切末,葱切碎,卷心菜掰下菜叶。

1、选上好五花肉一斤,清洗干净,加水、花椒,少许盐。煮至八分熟;2、将煮好的肉切两毫米薄片,摆在盆内;(每放一片肉,在肉上面撒一层泡好的糯米)3、摆好后在盆内放入酱油、少许糖、鸡精;4、上面放葱花;5、上锅蒸至糯米熟即可。250g五花肉配料适量腐乳汁适量糯米适量蒸肉粉适量生抽制作方法编辑1五花肉切片2蒸肉粉一包3打开将米粉倒进肉中4剪开腐乳汁5倒进肉中6拌匀7糯米提前用生抽泡半天8拌至肉中9放进压力锅中蒸半小时即可[1]食用须知编辑糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。
3、粉蒸肉怎样蒸粉蒸肉,也称米粉肉,是将腌透入味的肉片裹一层米粉再上锅蒸。浸透了油脂的米粉软糯有滋味,而肉片也因油脂渗入米粉中而变得肥而不腻,米粉其实也没有想像中的那么难,腌肉的时间就可以自己炒粉、打粉,又实惠味道还好,而且还有乐趣。也可以空闲时花半小时,打点米粉存着,两周之内吃完能保持米粉的特殊香味,米用两种大米和糯米,打好的米粉既有大米的爽利劲儿,又有糯米的软糯。