gb食品预包装通则

根据2014年国家卫计委食品司的答复精神：方便面等预包装食品内的调料包是预包装食品的组成部分，不单独作为预包装食品销售，不适用于食品安全国家标准预包装食品标签通则。这个答复的题目是国家卫生计生委食品司关于预包装食品内调料包标签标示有关问题的复函，这个复函在网上都可以搜索得到，为了节省大家的搜索时间，我已经搜索出来了，放在这里供大家参考。

●什么叫预包装食品？经预先定量包装好，或装入（灌入）容器中，向消费者直接提供的食品称为预包装食品。●新增加内容：“包装物或包装容器最大表面面积大于20cm2时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1．8mm”。“配料清单中可以使用的类别归属名称”：新增加了集团公司、分公司、生产基地或委托加工预包装食品的单位名称和地址的标示要求。

●哪些内容必须标注《产品质量法》和国家标准《预包装食品标签通则》（GB7718）规定的食品标签必须标注的内容有：（1）食品名称必须采用表明食品真实属性的专用名称，不得使用引起消费者误解或混淆的名称。（2）生产者的名称和地址应当和营业执照一致。属集团子公司、分公司及委托加工、联营生产的，按照《产品标识标注规定》的要求进行标注。

预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明下列事项：1、名称、规格、净含量、生产日期；2、成分或者配料表；3、生产者的名称、地址、联系方式；4、保质期；5、产品标准代号；6、贮存条件；7、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；8、生产许可证编号；9、法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项；10、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量；11、食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的，从其规定。

本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签。本标准不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签、散装食品和现制现售食品的标识，本标准代替GB77182004《预包装食品标签通则》。本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签，本标准不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签、散装食品和现制现售食品的标识。