访茅台酒包装设计大师马熊

对于茅台爱好者来说，茅台包装上的每一处细节都熟稔于心，但要问到茅台包装盒上贵州茅台酒五个大字是谁写的，可能要难倒一众酒友了。贵州茅台酒这五个字，字体沉着稳重，刚劲有力，但要说这是一位耄耋之年老人题的字，您会不会觉得惊诧？原来，这五个大字就是广东岭南大学书法家麦华三先生所题，麦华三老先生擅长多种书体，特别是以楷、行、隶见长。

茅台酒我厂生产的系列酒有贵州大曲、华茂、、赖茅、茅台王子、茅台迎宾酒、汉酱酒、任酒，被称为毛的八仙，即“一曲三毛四酱”。1.贵州大曲贵州大曲起源于20世纪60年代的红粮窖酒。当时茅台酒厂内酿造大师在不断总结和改进酱香型酿造工艺的过程中，开发出了红粮窖酒。1976年，红粮窖酒正式更名为贵州大曲。之后的30年，贵州大曲主要用于茅台员工福利，卖给糖酒公司。

直到2015年，茅台集团重启贵州大曲。2.华懋华懋酒始于1860年茅台镇华家开的成毅烧坊。1944年，华联汇智的孙华文曲扩大经营规模，年产量达21000公斤。其酒俗称华茂。1952年，猫王酒、华茂酒、赖茅酒收归国有，作为贵州茅台的股份上市。茅台集团2018年重启华贸品牌。2019年，华茂酒由贵州茅台酒有限公司生产，正式投放市场。

1、茅台酒有什么历史名气据史料记载，公元前135年，汉武帝命唐萌前往南越(今茅台镇所在的仁怀县)，带回当地的酱香酒，汉武帝喝后称赞。据旧遵义府志记载，道光年间，“茅台烧房不下二十间，付粮不下两万石。”1949年以前，茅台酒生产萧条，仅存三家。其中，华姓经营的“成毅啤酒厂”叫“华茂”；王兴资助的“荣和酒房”叫“猫王”；赖兴出资的“恒兴酒厂”叫“赖茅”。

茅台酒来自茅台镇，离不开当地特殊的自然环境和气候条件。茅台镇位于贵州婺源最低点盆地，海拔只有440米，远离高原气流，终日云雾缭绕，夏季3539英尺的高温期长达五个月，一年中大部分时间都笼罩在闷热潮湿的雨雾之中。这种特殊的气候、水质和土壤条件非常有利于酒料的发酵和成熟，也对葡萄酒中的微生物产生、提炼和香气成分的增减起着重要的作用。