三角慕斯包装,提拉米苏三角慕斯
孙小鹿情人节限定慕斯蛋糕。今年的情人节被粉嫩嫩颜值超高的,连造型都是爱你的形状孙小鹿像素甜心慕斯蛋糕拿捏住日式海绵蛋糕体,草莓红樱桃树莓三种口味做成的夹心馅,吃起来酸酸甜甜,慕斯细腻清爽,仪式感瞬间包装上系了丝带和爱心气球,这回头率杠杠滴!要表白的看过来!不能错过的礼物哦心动春节情人节宜心动#遇见美好杭。
1、怎么做慕斯把鸡蛋清,奶油,炼乳放在容器里加糖,(可以加水果,硬的切成特小的丁,桔子一类的要去皮后再去皮,再切,比较麻烦)用打蛋器打匀,注意一定是不能用筷子代替,打好的浆应该比较粘稠,之后准备你喜欢的形状的容器,容器边要刷色拉油,方便取出,把打好的浆倒到容器里,放到冰箱里冷冻,大概要2个小时,拿出来,把慕司扣出来,再出上奶油,放上水果作装饰,就好了。
(如果觉得烤制蛋糕底胚麻烦,你也可以使用碎饼干加黄油来代替)蛋糕胚原料鸡蛋5个糖100克蛋糕粉100克黄油15克另:如果你喜欢巧克力口味的蛋糕底,可加入可可粉30克制作方法:1、将鸡蛋和糖混合,用打蛋器充分搅拌均匀;2、放入蛋糕粉,继续搅拌均匀;3、最后放入可可粉和黄油,搅拌均匀;4、倒入烤盘,放进烤箱,烤箱温度设定为150度,烘烤15分钟。
2、慕斯蛋糕慕斯蛋糕你知道什么是慕斯蛋糕吗?获得西点世界杯大赛银牌慕斯与布丁一样属于甜点的一种,源于法国,其性质较布丁更柔软,入口即化。慕斯也指胶状物质,慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来制成浓稠冻状的效果,是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用,为现今高级蛋糕的代表。
慕斯蛋糕的历史发展历程曾在白宫现场制作慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。1996年美国十大西点师之一EricPerez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛,获得银牌。